Киевский туристический портал

Официальный сайт Киева

Гастрономические туры с Викторией Пархоменко

   

Забронировать

€ 900 / за человека

     

Виктория Пархоменко - известный украинский гастроэксперт, читает лекции, дает мастер-классы, преподает для профессиональных поваров по всей Украине и в Бангкоке.

С 2009 года хозяйка проектов "ГастроСреда" и "ГастроТуры", а с 2010 года работает ее агентство "ГастроКонсалтинг".

С 2011 года гастроэксперт компании Метро Кеш енд Керри, а с 2012 ведущая видеоблога Гурман для компании Coca-Cola. В 2013 году организовала доставку азиатской еды Wok2Go и славянского меню для "Паче".

В октябре 2014 открывает свой ресторан современной славянской кухни "KLUKVA I BRUKVA", готовит открытие новой доставки еды в Одессе, "Устричного Бара" в Киеве и гастрономическое меню для Eat Easy!

   


ПРОГРАММА

 

 

Прилетаем в Киев в первой половине дня. Группу встречает гид и трансфер и мы едем в отель "Воздвиженский" на поселение. Гид расскажет о Киеве, культурных и исторических особенностях столицы Украины.

*Бутик – отель "Воздвиженский" - одно из самых элегантных и концептуальных мест столицы, идеальный выбор для искушенного путешественника-космополита. Расположенный в нескольких шагах от знаменитого Андреевского спуска, который часто называют Киевским Монмартром, отель известен своим традиционным гостеприимством и авторскими интерьерами. Формат бутик-отеля определяют 26 номеров с уникальными дизайнерскими решениями интерьера.

На входе группу встречают бокалом игристого для настроения. Встречаемся в холле отеля, откуда и прогуляемся вниз по Андреевскому спуску, пройдем Контактовую площадь и зайдем на обед в ресторан черноморской кухни – "Баркас". Нас встретят барабулькой, черноморскими мидиями и мясными специалитетами. Шеф-повар ресторана познакомит с кухней, расскажет о гастрономии юга Украины, предложит местные вина.

После обеда – обзорная экскурсия по городу с гидом на нашем автобусе. Мы проедем по основным достопримечательностям города, по пути зайдем в кофейню на чашечку ароматного кофе и после отправимся в отель передохнуть перед вечерней программой.

В 20:00 начинается вечерняя программа. Для начала заедем в фан-бар "Банка" для небольшого веселого аперитива от главного бармена сети, откуда прогуляемся в ресторан Виктории Пархоменко – “KLUKVA I BRUKVA”. Современная украинская кухня откроется для Вас с новой стороны. Виктория расскажет о ресторане, проведет экскурс в традиционную украинскую кухню, особенности гастрономических традиций разных регионов Украины. Попробуем блюда из печи, оригинальные подачи и гастрономическое удовольствие - гарантируем!

После ужина можно прогуляться по главной улице Киева – Крещатик либо отдохнуть в отеле перед новым гастрономическим днем.

 

Готовим легкий завтрак в компании Виктории на террасе нашего отеля, наслаждаемся атмосферой "Самой киевской улицы". После завтрака нас ждет прогулка на "Житний рынок" с гидом, который расскажет о Подоле, расскажет истории и тайны Андреевского спуска и самого рынка.

*Рынок является самым древним из действующих в Киеве. Он находится на Подоле и берет свое начало еще со времен Киевской Руси. Река Глубочица разделяла площадь "Житнего рынка" на две части. Вокруг площади в 1-й половине XII века на средства торгово-ремесленных объединений были построены храмы, в частности, церковь Богородицы Пирогощи (Киево-Подольский Успенский собор). В XV веке Житний рынок был основным торговым центром города. Здесь дважды в год собиралась ярмарка. Он и далее оставался одним из главных торговых центров, чем в значительной степени способствовала близость к Днепру и Гавани. Мы пройдем по рядам, поболтаем с колоритными продавщицами, проведем дегустацию сала и наливочек.

Приобретем продукты на рынке для мастеркласса под руководством Виктории, прогуляемся до "Можжевельника" на рюмочку местного коктейля, где нас и будет ждать автобус для поездки в ресторан на мастеркласс по современной украинской кухне! Готовим вместе с Викторией в ресторане “KLUKVA I BRUKVA”! Обедаем все вместе после мастеркласса. Дегустируем украинские вина.

На вторую половину дня – отправляемся на прогулку по центру Киева. Выпьем по чашечке ароматного кофе на улице, зайдем в гости к Яну Монастырскому на гурме – хотдог в "Бистро-бистро", Ян расскажет свою историю успеха, попробуем знаменитые хотдоги, лимонады и смузи.

Оттуда пройдем через Майдан, гид расскажет историю нашей страны за последний год. Этот насыщенный событиями год стал переходным периодом в самоопределении нашей страны.

Мы зайдем в рюмочную "Мужики" на майдане на аперитив, зайдем в "Арбекину" познакомиться с Кларой, очаровательной одесситкой, хозяйкой тапасной с ее кухней, и пройдем вверх к Софийской площади на грандиозный ужин в Софийском Соборе под руководством Виктории. Этот традиционный монастырский ужин будет завершающим аккордом в знакомстве с историей нашей древней земли.

После ужина - прогулка по ночному городу до отеля.

 

С самого утра отправляемся на прогулку на Городской Праздник Еды. Это абсолютно новый формат городского гастрономического open air фестиваля. Это более 60 участников ресторанной жизни, уличной еды, гастрономические мастер классы, кулинарные школы, большой фермерский рынок, лавка поваренных книг, конкурсы, музыка, dj сеты, stand up show и развлечения.

В фестивале будут представлены лучшие рестораны и кафе города, дерзкие и не стандартные форматы уличной еды, в первые – фермерский рынок, региональные производители продуктов питания и напитков.

Мы проведем там полдня, общаясь с рестораторами, кулинарами и гастрономическими персонажами, попробуем новинки, поучаствуем в мастерклассах.

После обеда – свободное время для наслаждения городом, поход в музеи и шопинг.

 

 

Завтрак. Трансфер в аэропорт и вилет домой.

 

 

Что входит:

- проживание в отеле 4* , в историческом центре Киева (двухместное размещение), 3 ночи;
- завтраки;
- трансферы аэропорт – отель – аэропорт;
- транспорт на весь маршрут;
- мастеркласс Виктории Пархоменко в ресторане "KLUKVA I BRUKVA" (с обедом);
- мастеркласс Виктории в отеле "Воздвиженский" (с завтраком);
- обзорная экскурсия по Киеву с гидом, экскурсия по Андреевскому спуску и Подолу с гидом;
- дегустация коктейлей в фан-баре "Банка";
- ужин в "KLUKVA I BRUKVA";
- ужин в Софийском Соборе;
- входные билеты на Городской Праздник Еды;
- обед в "Баркасе".

           

   
 

Забронировать

€ 900 / за человека

   

 

Забронировать

Размещение

Взрослые

Дети

Дата заезда

Дата выезда